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La
cueillette s’effectue du mois d’avril jusqu’au
mois de novembre; il est préférable d’en
faire la cueillette par temps chaud car la
résine est plus liquide.
Il
ne faut jamais récolter la gomme de sapin
sous la pluie ou quand le tronc des arbres
est mouillé. Un faible pourcentage
d’eau mélangé avec la
gomme lui donnerait une apparence brouillée
et blanchie. La gomme perdrait ses propriétés
recherchées. La valeur marchande du
baume en serait diminuée, voire même
annulée.
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À l’aide
du PICOUÉ, il faut insérer la dent
ou les dents de celui-ci dans la vésicule
de résine sur le tronc des sapins et faire
une pression vers le bas. De cette façon,
la bulle se percera et le liquide visqueux coulera
dans l’instrument. Par la suite le récolteur
doit exercer une pression avec le pouce de la main
gauche sur le haut de la vésicule pour en
vider tout le contenu. Pour assurer la pérennité de
la résine, les petites bulles ne doivent pas être
piquées. La régénération
des vésicules est d’environ 5 à 7
ans.
Le
piquage n’endommage pas les arbres s’il
est bien fait. Les vésicules se cicatriseront
très rapidement avec la résine restante
qui cristallisera au contact avec l’air. Par
conséquent, il serait préférable
de prévenir le propriétaire du lot
boisé au préalable.
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La
récolte journalière d’un récolteur expérimenté se
situe entre 2 et 4 litres..
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Le
récolteur doit filtrer le produit de
sa récolte de résine en utilisant
un filtre pour peinture d’auto en carton
jetable après usage. La gomme se filtre
bien à la température ambiante
intérieure. La résine de sapin
devient plus visqueuse à basse température
et plus liquide en augmentant la température.
Pour rendre la gomme plus liquide, on peut
faire tremper le contenant de plastique dans
un bassin d’eau chaude du robinet.
Pour
enlever la gomme de sapin qui colle aux vêtements,
on peut utiliser des produits de nettoyage
plus forts comme le Pinesol, Lestoil ou lubrifiant
en aérosol de type WD-40, laver ensuite
le vêtement comme d’habitude.
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Pour
enlever la gomme de sapin sur vos instruments, contenants
et vos mains, il faut absolument utiliser des produits propres à la consommation
comme l’huile végétale, de la margarine ou du beurre,
qui dissoudra facilement la gomme de sapin. Relaver avec de l’eau
savonneuse.
Il
est très
important que le récolteur doit
avoir un soin très particulier pour la propreté de
tous les contenants, picoué, entonnoir,
filtre et gants. Il faut toujours avoir à l’idée
que la gomme de sapin est transmise à des
laboratoires pour être utilisée à des
fins pharmaceutiques et thérapeutiques dans
la grande majorité du temps. Il revient à chaque
récolteur à la base du processus,
d'offrir un bon produit exempt de toute source
de contamination.
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Au
plaisir de vous rencontrer...
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